豆腐と鶏胸肉で激ウマのチキンナゲットです

豆腐を混ぜることで通常よりも肉が柔らかくなります

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鶏むね肉 300g
豆腐 100g
塩 大1
胡椒 小1/2
片栗粉 大2

鶏胸をミンチにして材料をすべて混ぜる

スプーン2個で形を作り小麦粉をまぶして揚げ焼きにする

おろしショウガ1かけや、ナツメグを入れると
さらにおいしくなります