ホットケーキミックスは最近は100円ショップでも売っているし、
そんなに高いものでもないのですが、卵と牛乳を混ぜるだけで朝食やおやつに
大活躍なので我が家では消費量が激しく、自作できると重宝します

安売りしていても、たくさん使えば自作に軍配が上がりますしね


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A.ベーキングパウダー10g
A.砂糖 40g前後
A.塩 一つまみ

A+小麦粉で200gにする

砂糖の量は好みで調整可能

はかりにビニール袋を置いて計量するようにすれば
余計な洗い物も増えませんよ

上に
卵1個、牛乳150mlを混ぜれば
ホットケーキの生地の完成です

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