まずもやしを茹でます

ゆでたらざるにもやしを取り分けますが、お湯は捨てないようにボールなどで受けて
鶏肉を茹でるのに再利用します

水を再度沸騰させる火力がもったいないですからね

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肉を余熱調理してる間にもやしを冷まして水を切り、冷蔵庫で冷やしておきます

簡単胡麻ドレッシングのレシピ
砂糖   小さじ1
しょうゆ 小さじ1
酢    小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
胡麻   お好みの量 の割合で必要量つくります

鶏肉がゆだったら、切り分け、もやしの上に乗せドレッシングをかけて完成

鶏むね1枚ともやし1袋で1品100円位でできますね