スーパーで買った野菜の芯や根っこの部分捨てていませんか?

な・なんと、この普段はごみにしてしまう部分をもう一度育てて
再生することができるんです

今回は小松菜を再生してみます



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小松菜の根元の方を捨てずにとっておきます

ゼリーの容器などで根元の方の切り口が軽くつかる程度の量の水に浸けておきます

あとはこまめに(1日1回程度)水をかえるだけ

うまく根が生えてきたら土に植え替えてやれば小松菜が何度でも収穫できるようになります